Apéro-Service Sandwiches
Vom Apéro ... bis zum Z'nacht
Aus der Backstube
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Brotplatte |
Mit Käse und/oder Fleisch garniert |
10 P |
900g |
80.-- |
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(Richtmenge: Apéro 80g Mahlzeit 200g) |
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Gefüllte Brote |
Schinken/Salami/ Käseterrine |
6 P |
rund |
45.-- |
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Lachs/Meerrettichcantadou. |
10 P |
Lang |
70.-- |
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dder Füllung nach Ihren Wünschen |
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Ab 15 P. bis 40 P. mit indiv. Schrift |
1 P |
150g |
7.-- |
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Speck-Kugelhopf |
Klein |
5 P |
450g |
11.-- |
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Speck- oder |
Klein |
8 P |
1,2kg |
22.-- |
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Blätterteig-Konfekt |
Mindestens 500gr per kg 48.-- |
1 P |
40g |
2.-- |
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Mini Brötli |
div. Brötli und/oder Silserli gefüllt |
Stk |
40g |
2.-- |
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Lunch-Brötli |
div. Brötli 50g gefüllt |
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70g |
2.50 |
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Sandwiches |
Grosse Auswahl auf sep. Broschüre |
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Schinkengipfel |
Kleine |
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30g |
1.60 |
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Grosse |
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60g |
2.30 |
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Käseküchli klein |
Käse, Quiche, Spinat |
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30g |
1.40 |
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Wurstweggen |
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100g |
2.30 |
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Wähen |
Käse, Zwiebel und div. Früchte |
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180g |
3.50 |
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Pizza |
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200g |
4.80 |
Römischer Apéro ab 10 Personen
| Moretum (Kräuterkäse) auf Römerbrot, Sbrinz, Oliven, Mostbröckli, Nüsse, Trauben, Feigen, Römer- und Olivenbrot |
Portion
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9.50
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| Mulsum, Römischer Wein |
5 dl
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16.--
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| Bedienung mit charmanter Römerin |
Std.
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40.--
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Vom Traiteur
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Käseplatten oder |
Garniert |
1 P |
80g |
6.40 |
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Käse-Fleischpl. |
(Apéro 80g, Lunch 150-200g) |
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100g |
8.-- |
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Tête de Moine |
Als Reserve, zum selber hobeln |
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1kg |
32.-- |
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Cocktail-Canapé |
Mind. 40 Stück |
Stk |
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2.-- |
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Mini Brioches |
Lachs-, Thon-, Avocado-, Käse-, Schinken- oder |
Stk |
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2.-- |
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Belegte Brötli |
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3.80 |
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Fischplatte |
Rauchlachs garniert |
1 P |
100g |
12.-- |
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Gemüseplatte |
Gemüsestengeli mit Kräutersaucen |
1 P |
100g |
5.-- |
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Schinken i.Teig |
Erstklassiger Bauernschinken |
1 P |
300g |
12.-- |
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Fleischkäse |
Frisch aus dem Ofen |
1 P |
250g |
6.50 |
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Salate |
Grüner Mischsalat |
1 P |
100g |
4.50 |
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Kartoffelsalat oder Gratin |
1 P |
200g |
5.50 |
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Kleines Salatbuffet (4 Sorten) |
1 P |
200g |
9.-- |
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Salat take a way |
Blattsalat mit Tomate |
1 P |
100g |
4.50 |
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Blattsalat mit Mais und Rüebli |
1 P |
180g |
5.50 |
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Käsesalat |
1 P |
200g |
6.-- |
Brot Am Meter Riesenbure 1 bis 10kg Kg 6.-- Römerbrot, Nussbrot 750g 6.20 Butterzopf 1,2kg/2,5kg/3kg Kg 12.-- Minibrötli Nuss, Römer, Fit, Mohn, Sesam, Schlumbi, Natura Stk 20g -.60 Lunchbrötli div. helle und vollkorn 50g -.70 Mini-Silserli 20g -.70 Oliven Olivenbengel 300g 3.60 Party-Brote 8er, 14er oder 25-teilig 5.-- 8.50 15.-- Traubenbrote Hw oder Bure 15er 9.50 30er 19.-- Mini-Traube Zopf- oder Brotteig 15-teilig 9.50 Noch viel mehr Sorten finden Sie in unserer Brot-Broschüre. Zum Dessert Am Meter Apfelstrudel, Crèmeschn. ChocCake 2kg 42.-- Citronen- und Orangen Cake 2kg 48.-- Erdbeer- od. Himbeerschnitte 2kg 45.-- Russenzopf 2kg 42.-- Linzerschnitte am Meter 27.-- Früchte Korb mit frischen Früchten 10 P. 35.-- Cocktail-Früchteturm 90.-- Patisserie Petits-Fours 2.-- Konfekt Wienerkonfekt 450g 30.-- Dinkel-Carré Torten Hochzeitstorten, Vacherin Glacé etc. Tisch- Lassen Sie sich von der Kreativität Weissweine kleine Auswahl aus unserem grossen Sortiment Buus Bacchus Löw 75cl 19.-- Waadt „Les Pierrailles“ Mont sur Rolle 50cl 7.50 Féchy Domaine de Fischer 75cl 17.-- Italien Prosecco extra dry oder Brut 75cl 18.-- Champagner Joseph Perrier Brut 75cl 45.-- Rot- und Roséweine Buus Blauburgunder Löw 75cl 19.-- Wallis Dôle de Sion 50cl 7.50 Languedoc Domaine Saint Odile 75cl 16.-- Rosé Rosé de Provence l’Olival 75cl 12.-- Getränke Bier Feldschlösschen 5dl Fl. 2.-- Lt 4.50 Mineralwasser Eptinger, Valser Lt 2.-- Süsswasser Coca Cola, Rivella etc Lt 3.-- Süssmost Liter oder offen (Saison) Lt 3.-- Orangensaft Granini Lt 4.-- Kaffee Inkl. Becher und Zutaten Lt 12.-- Verschiedenes Gläser Stellen wir Ihnen gratis zur Verfügung, die Reinigung berechnen wir nach Aufwand Geschirr Porzellanteller mit Besteck 3.50 Tische Festgarnitur mit 1 Tisch u. 2 Bänken 15.-- Stofftischtücher Inkl. Reinigung Stk 10.-- Bedienung Fachpersonal Std 40.-- Lieferung Transportkostenanteil Std 60.-- Mehrwertsteuer Bediente Apéros plus 7,6%, alle anderen Preise sind inkl. MwSt. November 2007
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